Παίζεται με σχετικά μεγάλο αριθμό παιδιών, τα οποία με κλήρωση επιλέγουν τη «μάνα». Σχηματίζουν έναν κύκλο, κάθονται σταυροπόδι και ανοίγουν τις παλάμες προς τα πίσω. Η μάνα βρίσκεται έξω από τον κύκλο κρατώντας ένα μαντήλι και τραγουδά το:
«Αλάτι ψιλό, αλάτι χοντρό,
έχασα τη μάνα μου και πάω να τη βρω
παπούτσια δεν μου πήρε να πάω στο χορό
και αν δεν μου τα πάρει θα στεναχωρηθώ».
Την ώρα που τραγουδά, αφήνει το μαντήλι σε κάποιο από τα παιδιά του κύκλου. Εκείνο σηκώνεται και κυνηγάει τη μάνα για να την πιάσει. Εκείνη τρέχει γρήγορα και προσπαθεί να καθίσει στη δική του – κενή θέση.